Bigos z pieczarek
Kuchnia to przede wszystkim proste domowe jadło. Ten przepis znalazłem w bardzo starej książce kucharskiej – „bigos bez kapusty”, ale za to z kiełbasą, pieczarkami i kiszonymi ogórkami.
Tomasz Strzelczyk Oddaszfartucha
Kuchnia to przede wszystkim proste domowe jadło. Ten przepis znalazłem w bardzo starej książce kucharskiej – „bigos bez kapusty”, ale za to z kiełbasą, pieczarkami i kiszonymi ogórkami.
Prawdziwa bomba witamin! Dzisiaj dwie wersje kolorowej, zdrowej i niesamowicie smacznej surówki z kiszonej kapusty. W pierwszej surówce połączyłem słodkiego buraka z kwaśną kapustą, w drugiej propozycji idealnie skomponowały się kiszonki – kiszona kapusta i kiszony ogórek.