Soczyste kotlety z dorsza
składniki na farsz : 1 kg świeżej ryby np. dorsza 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 namoczone kajzerki 2 jajka 100g masła pęczek koperku sól, pieprz do smaku składniki […]
Tomasz Strzelczyk Oddaszfartucha
składniki na farsz : 1 kg świeżej ryby np. dorsza 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 namoczone kajzerki 2 jajka 100g masła pęczek koperku sól, pieprz do smaku składniki […]
Rolada z karkówki nadziewana kiszoną kapustą, boczkiem i suszonymi grzybami idealnie będzie pasować na rodziny obiad – także świąteczny!
Kuchnia to przede wszystkim proste domowe jadło. Ten przepis znalazłem w bardzo starej książce kucharskiej – „bigos bez kapusty”, ale za to z kiełbasą, pieczarkami i kiszonymi ogórkami.
Kuchenna klasyka! Tradycyjne danie kuchni polskiej, które dzięki odpowiedniej gramaturze nabiera wyjątkowego smaku i soczystości. Delikatne mięso, które dosłownie rozpływa się w ustach. To najlepsze i najbardziej soczyste kotlety mielone jakie jadłem!