Schabowy z farszem pieczarkowym i żółtym serem
600g schabu bez kości 450g pieczarek 1 duża cebula 4 jajka bułka tarta 120g żółtego sera szczypta czerwonej papryki kilka gałązek tymianku sól, pieprz do smaku
szybkiobiad
Leczo w słoikach
Smaczna i wyrazista w smaku klasyka warta polecenia. Dzisiaj przepis na wegetariańską wersję węgierskiego lecza, do której użyję papryki, cebuli pomidorów oraz dodam cukinię.
Bigos z pieczarek
Kuchnia to przede wszystkim proste domowe jadło. Ten przepis znalazłem w bardzo starej książce kucharskiej – „bigos bez kapusty”, ale za to z kiełbasą, pieczarkami i kiszonymi ogórkami.
Zapiekanka z gotowanych ziemniaków i szynki
Zapiekanki są proste, w zasadzie robią się same – a pewne jest, że wszystkim one bardzo smakują. Dziś sycąca propozycja obiadu dla całej rodziny – zapiekanka ziemniaczana z wędzoną szynką.
Smażona kiełbasa na patelni z ziemniakami i cebulką
Obiad jak za studenckich czasów! Smażona kiełbasa wieprzowa wraz z ziemniakami to pomysł na wykorzystanie prostych składników na szybki i nie drogi obiad. Bez wątpienia danie to zadowoli każdego mężczyznę w domu!
Sałatka ziemniaczana, jajko sadzone i chrupiąca sałata
Dzisiaj idealne połączenie letniego obiadu – tak jak ja go widzę – austriacką sałatkę ziemniaczaną w towarzystwie chrupiącej zielonej sałaty wraz z sadzonym jajkiem.