Tomasz Strzelczyk Oddaszfartucha
Pierogi z kapustą i grzybami to jedna z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych potraw wigilijnych. Wiele osób nie wyobraża sobie bez niej świąt – zatem dzisiaj pokażę Wam przepis na idealne ciasto i aromatyczny grzybowy farsz.
Wigilijna zupa grzybowa to jedno z dwunastu dań przygotowywanych na Święta Bożego Narodzenia. Prosta w przygotowaniu i pełna aromatu suszonych grzybów – dzisiaj pokażę Wam jak szybko można ją przygotować.
Biała kiełbasa nie lubi gotowania. Jej odpowiednia obróbka termiczna pozwoli zachować soczystość oraz nie doprowadzi do przesuszenia i pękającej skórki.
Zakwas buraczany to samo zdrowie! Jeśli mielibyście spytać mnie o to co polecam na wzmocnienie – to zdecydowanie byłby to naturalny zakwas z kiszonych buraków. Taki zakwas nadaje się zarówno do picia jak i do przygotowania wigilijnego barszczu.
Tradycyjne danie kuchni polskiej, które gościło na polskich stołach w okresie międzywojennym. Pieczeń huzarska to odświętne danie i prawdziwa ozdoba stołu! Może i u Was zagości ona na świątecznym stole?
Paszteciki wypełnione aromatycznym farszem z suszonych grzybów i kiszonej kapusty to jedna ze świątecznych potraw.
Gulasz wieprzowy na piwie to szybkie jednogarnkowe danie, którego pełne aromatu delikatne miękkie mięso z lekko wyczuwalnym smakiem ciemnego piwa zachwyci Was smakiem.
Lekko zarumienione, pachnące cynamonem i wanilią smażone jabłka w cieście naleśnikowym to mój przysmak z dzieciństwa. Dzisiaj przedstawię Wam przepis na ten słodki przysmak od babci Marysi.
